一、客家话

武平县是客家县，通行客家方言，属闽西客家话的一种土话—武平话。但是，有些乡(镇)由于地理环境因素，受到周边地区客话的影响，所以，境内的客家话也有所差别。大致可分为5个片区。
　　平川片：包括平川、城厢、中山、万安等乡(镇)，使用人口约90000余人。
　　武南片：包括民主、下坝、中赤、岩前、象洞等乡(镇)，使用人口约79000余人。
　　武东片：包括武东、十方、中堡等乡(镇)，使用人口98000余人。
　　武西片：东留乡、使用人口约21000余人。
　　武北片：包括永平、大禾、桃溪、湘店等乡(镇)，使用人口约74000余人。
　　二、军家话
　　军家话是在客家方言区里的一种独特方言。县内仅在中山镇的老城、城中、武溪、太平、龙济、阳民、卦坑等行政村和城厢乡的长居村(旧时属中山乡)境内通行。使用人口约16500余人。军家话是省内的三大方言孤岛之一，为国内所罕见。史载，唐玄宗开元二十四年(736年)置汀州后，辟武平(今中山)、南安(今平川)二镇。南唐保大四年(946年)并武平、南安二镇为武平场。北宋淳化五年(994年)，武平场升为武平县。中山为当时场治和县治初时的所在地。明洪武二十四年(1391年)，设立武平千户所，简称武所。明朝有来自江西、安徽、浙江等地35姓军籍调驻武所。其中来自江西的有17姓，而其中的15姓又都是来自抚州，这些来自江西、浙江、安徽、山东、四川、福建各地的军士，后来都落籍武所、安家立业，这些军士被称之为“军家佬”。他们在长期的生产、生活相处中，形成的一种以赣语方言为基础，夹着大量武平客家方言的语言，称之为“军家话”。在通行军家话的境域内，也同时通行客家方言。他们只在家里或和军家佬一起时才用军家话交谈。同时也要求聚回的客家媳妇学会军家话，几百年来，军家话代代相传，通行不变，也不被客家方言同化。