武平县永平镇中湍村是一个充满神奇色彩的小山村，“上刀山、下火海、捞油锅”等民俗绝技绝活是该村的一大特色，每逢寅、申、巳、亥年的醮会日（即农历十月十五日），中湍村村民都会以开展民俗表演来庆祝当年的丰收，祈求来年风调雨顺。该民俗绝技于2005年被列入省级“非物质文化遗产”名录、2016年被评为“闽西十大经典民俗”，中湍村也成功创建国家2A级景区。多年来，中央电视台、福建电视台等媒体也对其进行了广泛宣传，大大提高了知名度和影响力，已成为了武平县民俗文化的重要品牌，在闽粤赣三省客家地区也有着较大影响。

上刀山

“上刀山”表演现场，民俗绝技传承人则光着手脚，相继沿着36把锋利的钢刀，一步一步地缓缓爬到约8米高的“刀山”顶部。随后，将象征美好寓意的米和硬币洒向人群，祈求五谷丰登、国泰民安。

下火海

     相较于上刀山，下火海则要简单得多。仪式开始前，需要采用烧红的木炭铺成一小段火路，要在仪式开始后快速走过这段火路，并保证自己不被烫伤。

（武平县委党史和地方志研究室）