农历八月十五日为“中秋节”。本区亦有十四、十六日过节者。节前,各地大量销售月饼。漳平的潮州式饼,饼薄质优,以冬瓜糖、花生、肉为馅,饼皮很硬,大小不等。上杭月饼,小者玲珑,大者十余斤,饼面上印制人物,有“嫦娥奔月”、“苏武牧羊”等。人们购买互赠。是夕,家家团圆,设案供饼,先敬月神,然后赏月吃饼闲谈,称为“聊月华”,儿童捧月饼游戏欢歌,称“逗月华”。如有女儿回家,则称为“请月姑”。